《语言教学与研究》创刊于1979年，是中国第一份以对外汉语教学（国际中文教育）为特色的专业性学术期刊。主要栏目有汉语二语教学与习得研究、汉语本体研究、语言与文化研究、语言应用研究等。
伴随着汉语教学与汉语研究的发展，《语言教学与研究》也一路成长。
2000年，由大32开本改为16开本。
2001年，由季刊改为双月刊。
2007年，由80页增至96页。
2011年，由96页增至112页。
自创刊以来，本着务实、创新的精神，在学界同仁的支持下，《语言教学与研究》已经发展成为汉语作为第二语言教学与习得研究、汉语本体与应用研究的重要学术刊物。