第一卷文章，主要从1998年09月-2002年12月共47期杂志中选择，共收录60篇文章，每篇文章都有[入编亮点]和[编后记]，合计10万8千字（不含[入编亮点]和[编后记]的文字）。
整卷文章共分成五大篇目，即[经营&管理]、[市场&观察]、[营销&销售]、[服务&观察]、[行走De思考]。其中，
[经营&管理]，计26篇文章，占43%；
[市场&观察]，计6篇文章，占10%；
[营销&销售]，计7篇文章，占12%；
[服务&观察]，计9篇文章，占15%；
[行走De思考]，计12篇文章，占20%。
[经营&管理]，篇幅最大，与中外酒店杂志定位于经营管理类刊物相关。[行走De思考]，比例占第二位，是见证中外酒店杂志成长及中国酒店业发展的需要。
|
第二卷文章，从2003年01月—2004年12月共24期杂志中选择，共收录60篇文章，每篇文章都有[入编亮点]和[编后记]，合计17万3千字（含[入编亮点]和[编后记]的文字）。
整卷文章共分成五大篇目，即[经营&管理]、[市场&观察]、[营销&销售]、[服务&观察]、[行走De思考]。其中，
[经营&管理]，计20篇文章，占33%；
[市场&观察]，计10篇文章，占17%；
[营销&销售]，计13篇文章，占22%；
[服务&观察]，计12篇文章，占20%；
[行走De思考]，计5篇文章，占8%。
五大篇目，以[经营&管理]为主，与中外酒店杂志定位为经营管理类专业杂志相关；[市场&观察][营销&销售][服务&观察]比例相当；与案例相结合的营销及服务类文章，是酒店培训很好的素材。 |
